天博小米再现价格屠夫！年轻人第一台电磁炉成断货王人气爆棚秒售罄从初期的智能手环、手电筒、蓝牙温度计、充电宝等“小件”扩展到了智能电视、空气净化器、石头扫地机器人、空调、和智能门锁这些家居“大件”，也使小米智能家居的布局也逐步完善不少。

　　电磁炉作为一款生活中常见的电器厨具，由于其发热快，使用便捷，深受人们喜爱。但传统的电磁炉因为各种技术壁垒难突破，经常曝出质量问题。也因为网络上关于电磁炉质检不合格的新闻，对电磁炉的选择格外谨慎。

　　12月21日，小米一口气推出三款新品，分别是小米电磁炉和与之配套的知吾煮汤锅以及新款的小米移动电源2（10000mAh）。其中最引人注目就是价格299元的小米电磁炉啦,！一上架又是秒售罄。人称“年轻人的第一台电磁炉”。

　　回家做饭，是工作与生活的分界点，只需轻轻旋转即可立即切换。稳定持续的炉火让食材在一口锅里，相互交融，变化，随之升起腾腾的香气，所有的情绪都可以安放一边。与陪伴自己的人随意倾诉，这就是我们虽然小，却真真实实的幸福。

　　入手了这款小米电磁炉之后，发现它和传统的电磁炉对比起来，真的是优点多多，几次用下来，现在毫无悬念地升级为我最宠的一件厨房电器了。

　　传统电磁炉的工作方式，会使加热出现间歇性，温度不稳让美味功亏一篑。为了解决这个问题，小米电磁炉采用了双频火候加热技术，高温高频旺火，低温低频稳定加热，实现如灶火一般的烹饪体验。

　　低温烹饪是一种近年被国际厨师界所青睐的烹饪方式，通过恒定水温下持续加热的烹饪技法，锁住食材的汁水与鲜嫩，保留营养不被破坏。得益于灵敏的感温探头与双频加热技术，小米电磁炉可以长时间锁定锅内温度，配合内置烹饪食谱，轻轻一点，你也可以完成难度高超的低温烹饪。

　　火候不到，食材不入味。火候一过，好的口感转瞬即逝。失之毫厘，味道差以千里。小米电磁炉将2100W 总功率切分成 99 个挡位，帮助用户精准控制火候，锻造完美厨艺。

　　小米电磁炉采用外置金属感温探头，可直达锅底，精准测出锅体温度天博网站。搭配智能火候控制技术，自动调节火候大小，控制锅内油温、水温，全方位防止炒菜糊锅或汤汁沸腾溢出。

　　炸烹煎烧焖煨烩汆炖熬煮蒸，统统搞定，小米电磁炉，模拟传统燃气灶调控方式，轻轻一转，精密调节火候，准确到位。也可通过旋钮直接选择烹饪模式，OLED 显示屏，简单又直观。还可以根据内置菜谱增加常用烹饪模式。

　　小米电磁炉本地自带火锅、煎炸天博网站、蒸煮、汤粥、炒菜 5 种模式。设备工作时，手机会显示实时火候和烹饪剩余时间。另外，通过专业营养师的调配，已研发出 100+ 健康烹饪模式天博网站，满足用户多样的美味需求。

　　新国货，这是国家希望各大企业能够在未来着力打造的产品和品牌，小米科技对于新国货理念的理解显然已经非常深刻，质量好功能好价格好的智能家居产品已发布诸多，小米电磁炉就是其中最新的一款产品。